きれいな店内でしょ！
きれいすぎて入りづらいって人もいたらしい（泣）

この和洋折衷な感じがいいよね！
最高におしゃれな本格手打ちそば･うどん店！

麺の手打ち場？手打ち処？って言うと思う。
夏に撮影した写真。

こうやって屈強な職人が麺をこねこねします。
すっごいよくこねこねします。

麺棒で丁寧によーくのばします。

こうして打ち終わった麺をのばして
最後は細切りにして麺の完成。

今度はぐつぐつ沸いたお湯でゆでます。

さっとあげてますね。

丁寧に盛ってます。
何本かなくなってないか数えてません。

この日は天婦羅せいろ￥1500になりました！

これは鱧天せいろ（※季節限定）

こっちは舞茸天せいろ（※季節限定）

白えび天せいろ（※季節限定）

桜天せいろ（※季節限定）

海老天サラダ（※季節限定）

天丼セット（ランチのみ）

人気のカレーうどんシリーズ（丼･せいろＯＫ！）
寒い日は熱々カレーうどんを食べて温まりたいね！

そら豆と海老のかき揚げ天（※季節限定）

鴨の塩焼き

牡蠣のにんにくバターソテー

6年も熟成させてる自家製の梅酒！残念ながらこれがなくなったらおしまいなんだって^^;

とっても味のある梅酒でした。

鴨ロースのくんせい
さっぱりしててボリューミーな鴨肉が最高！

ふわふわの玉子がおいしい豚肉の柳川！
ごはんとの相性も抜群

大粒の牡蠣が載った牡蠣そば！（※季節限定）

大きな海老天3尾が嬉しい大海老天丼手打ちセット
うどんorそばのセット